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Mi crema favorita para cenar saludable en invierno es barata, digestiva y...
Es osado por mi parte destacar una única opción entre el repertorio de recetas de cremas de verduras, pues me suelen gustar muchísimo todas, pero tengo que poner en un pedestal especial a la que...
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Las 41 mejores recetas de contramuslos de pollo
Dentro del gran repertorio de las recetas de pollo que todos manejamos en casa, a veces podemos infravalorar el gran potencial que ofrecen los contramuslos. Y, sin embargo, es la mejor para cocinar...
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Esta es la receta de alcauciles que me enseñó mi madre y no puedo dejar de...
Me resulta inevitable llamar a las alcachofas como se las conoce aún en muchos rincones de la huerta de Murcia y regiones cercanas y que, como era de esperar, viene del árabe. Esta peculiar verdura,...
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Receta del sándwich de mortadela de Bolonia, queso scamorza y pesto, y por...
Hoy vamos a preparar la receta de un delicioso sándwich de mortadela de Bolonia, queso scamorza y pesto, y de paso os contaremos las claves de por qué nos gustan tanto los bocadillos italianos y cuál...
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Recetas de cocina sencillas para toda la familia en el menú semanal del 22 de...
Borrascas vienen y van dejando algunas lluvias pero no todo el frío y el agua que algunas regiones esperarían en pleno invierno. Enero avanza con distinto panorama según donde vivamos, pero hay algo...
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Esta receta solo tiene tres ingredientes y era la merienda cena favorita de...
Mi abuelo jamás aprendió a cocinar. Y no le culpo; eran otros tiempos y con la mano que tenía mi abuela en los fogones, qué loco querría perderse sus deliciosos platos. Pero sí recuerdo aquellas...
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Así es el bizcocho de zanahoria sin azúcar ni harina y que se hace en pocos...
Cuando me apetece tener un bizcocho casero para desayunar o merendar, pero prefiero reducir la ingesta de dulces para que no se vuelva un consumo demasiado habitual, me gusta optar por recetas...
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Recetas fáciles para despedir el mes en el menú semanal del 29 de enero
Por fin, diremos muchos, se termina el que parece el mes más largo del año, un enero que suele hacerse cuesta arriba por diversos motivos y que siempre nos lleva más que nunca a buscar el confort en...
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Las tostadas que me preparaba mi padre para cenar cuando era pequeña no son...
Prometo que estas tostadas con piña no son un intento cutre de un intento de reproducir la pizza hawaiana inventando una versión exprés casera. Yo crecí con ellas cuando mi padre suizo se animaba a...
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Tan rica como saludable, con receta de berenjenas rellenas vegetarianas nadie...
Dentro del repertorio casi infinito de maneras de cocinar la berenjena, prepararlas rellenas es una de nuestras opciones favoritas. Según el tamaño y lo consistente del relleno pueden ser un primero...
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Esta es la mejor receta para cocinar una cena ligera y saludable con...
A pesar de que me apasionan las verduras en casi todas sus formas, a veces se pierde la inspiración y las ganas de cocinar. Suele ocurrir a la hora de la cena, cuando solo quieres tener un plato...
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Recetas de cocina caseras para comer rico y sano en el menú semanal del 5 de...
Hoy se celebra La Candelaria y el Día de la Marmota, y tenemos ya la vista puesta en San Blas, San Valentín -para quien le interese- y, particularmente, Carnaval, ese festín donde reinan los dulces de...
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Esta soberbia receta de crêpes de Rumanía le da mil vueltas a la masa...
Siendo La Candelaria y con los carnavales a la vuelta de la esquina, se nos despierta de nuevo el gusanillo por las crêpes, también las filloas y los asturianos frixuelos. Pero antes de entregarnos a...
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Desde que probé este guiso de pollo no lo hago de otra manera, se hace en 15...
Si tú también necesitas que te recuerden las virtudes de ese fabuloso invento que es la olla exprés, olvida los cortes de carne raros o los estofados de legumbres para recuperar un clásico entre los...
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Los lunes son menos lunes con esta tortilla de patatas y jamón para vagos,...
La bautizó como tortilla vaga, aunque más bien es una tortilla para vagos. O para impacientes, torpes, novatos y amantes de las tortillas no muy gruesas pero sí muy jugosas. Es uno de los platos que...
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Las ocho mejores recetas con Coca-Cola: platos para todos los gustos con el...
La Coca-Cola es de las primeras marcas comerciales que ha logrado extenderse por todo el mundo, convirtiéndose en un icono internacional que supera incluso el mercado de los refrescos, y todo décadas...
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Barata, fácil y reconfortante como pocos, esta receta de la abuela para...
El humilde calamar reparte tantas alegrías como decepciones cuando es maltratado en bares y precocinados que lo convierten en algo insípido o lo enmascaran con rebozados que parecen cemento y te dejan...
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Recetas fáciles de cocina casera y dulces de Carnaval en el menú semanal del...
Tras el paso de la borrasca que por fin ha traído lluvias y algo de fresco estos días se prevé una semana próxima de nueva anticiclónica, pero eso no nos va a alejar de recuperar algo de cuchareo en...
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La mejor falsa pizza del mundo es esta receta súper fácil y rápida con la que...
Qué mejor día que un viernes para celebrar justo el Día Mundial de la Pizza, aunque pocas excusas nos hacen falta para disfrutar de esta maravillosa creación del ser humano. Antes que pedirla a...
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Estos panecillos ricos en proteínas son perfectos para comer o cenar después...
Los días en los que saco tiempo -y fuerza de voluntad- para practicar algo de ejercicio después de la jornada laboral, llego a la cena con un hambre voraz. El problema es que la ganas de complicarse...
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