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Tacos veganos de garbanzos y soja. La receta que convencerá a todos en casa
Conozco ejemplos de familias en las que una sola persona es vegetariana o vegana, complicando la confección de los menús. No es exactamente mi caso, pero intento preparar platos en los que tanto el...
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Las 13 bebidas alcohólicas más refrescantes del verano
No sabemos vosotros, pero por aquí hemos perdido la cuenta de las olas de calor que llevamos desde que empezó el verano, que no hace ni un mes que lo estrenamos. Todavía nos quedan unas cuantas...
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11 bebidas sin alcohol para combatir el calor en familia
¿Recordáis el post de las 13 bebidas alcohólicas más refrescantes del verano? Pues bien, hoy venimos con una nueva entrega para los más pequeños de la casa y 11 bebidas sin alcohol para combatir el...
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Cómo hacer açaí bowl, el mejor desayuno para la vuelta al cole
El açaí bowl o cuenco de açaí es una de las mejores maneras de comenzar el día. El mejor desayuno para la vuelta al cole u otras ocasiones en las que necesitamos un chute energético potente para...
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Siete recetas de empanadillas para el picoteo del finde
No lo puedo evitar, siempre que escucho la palabra empanadilla me viene a la cabeza el famoso sketch de Martes y Trece que a tantos nos hizo reír en la Nochevieja. Un tanto tocada terminó la la...
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Siete recetas de quesadillas para cuando solo tienes 30 minutos (o menos)...
Una de las elaboraciones a las que suelo recurrir cuando voy con prisas son las quesadillas. En casa nos gustan a todos y casi consideran una fiesta que las prepare, algo que me da casi-vergüenza pues...
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73 recetas para comer sano en el trabajo y sin usar microondas
Cuando arranca el nuevo curso todo el mundo habla de buenos propósitos para la vuelta al trabajo y vemos muchas ideas para preparar platos caseros para llevar. Pero pasa el tiempo y el tema parece que...
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Queso fundido: 27 recetas y trucos para disfrutarlo a tope
Los amantes del queso están de enhorabuena porque hoy hemos preparado una deliciosa recopilación apta para los que se sienten "ratones". Estas 27 recetas y trucos para disfrutar a tope del queso...
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27 recetas con cordero y cabrito para sacar todo el partido a este ingrediente
Según cuentan en la Interprofesional del cordero y el cabrito, el consumo de estos alimentos es, en general, muy estacional. En los meses de noviembre, diciembre y enero es cuando más consumimos estos...
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Las recetas tradicionales de Navidad más saludables
Cada familia vive la Navidad de forma distinta, pero todos la asociamos con comida, comida y más comida. Son las fiestas en las que más nos entregamos al noble arte de la buena mesa, cuando nos...
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47 recetas ligeras de Navidad
Seguimos preparando ya a toda máquina las fiestas y hoy lo hacemos con propuestas de platos para que las comidas y cenas no nos pesen tanto. Seguro que en esta selección de 47 recetas ligeras de...
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101 recetas dulces para poner el broche de oro a tus comidas y cenas de...
Cuando tenemos invitados en casa nos gusta pensar en todo y no dejar cabos sueltos para que nuestras comidas y cenas de celebración resulten un éxito. Damos mucha importancia al menú principal, a las...
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11 recetas (completas) de solomillo de cerdo para Navidad (y muchas ideas más)
Una de las carnes que más juego da en la cocina es el solomillo de cerdo. Una pieza muy versátil que se puede asar entera, cortar en medallones, trocear para saltear o embrochetar, filetear y mucho...
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27 ideas originales para la cena de Nochevieja
Seguro que en algunas cocinas aún colean sobras de la cena de Nochebuena o de la comida de Navidad, ¡pero el ritmo de las fiestas no se detiene! Aunque tenemos unos días de cierta calma no hay que...
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12 + 1 recetas ligeras para una cena romántica
Siempre os recordamos que a la hora de preparar un menú especial para el Día de San Valentín, -en especial si va a ser una cena- elijáis recetas ligeras que os permitan sentiros cómodos al terminar de...
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Llevar la dieta al trabajo: 73 recetas sanas para el tupper
A veces tengo la sensación de que vivimos entre dieta y dieta, o parece que eso es lo que se nos impone. La dieta después del verano, la de antes y después de Navidad, la operación bikini después de...
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47 recetas con puerro que adorarás
¿Está el puerro un poco olvidado por vivir a la sombra de la cebolla? Es la sensación que me da al ver el poco protagonismo que consigue en las recetas de hoy en día, a pesar de sus muchísimas...
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101 recetas con patata para ahorrar en la lista de la compra
Rosas de patata al horno La historia de la patata tiene un punto curioso pues, a este tubérculo que trajeron a Europa los exploradores de las Américas a finales del siglo XVI, nadie hizo el menor caso...
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39 ideas para tomar fresas y que sea diferente
Todavía me resulta extraño encontrar fresas y fresones cuando todavía aprieta el frío. Por costumbre las asocio a la primavera, pero con lo mucho que me gustan no me quejaré de que cada vez tengamos...
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Pa torrat con bacalao, ajo y habas: receta tradicional alicantina de Viernes...
Tengo perdidión por las recetas populares más humildes que siguen elaborándose en fechas señalas. En tiempo de Cuaresma y Semana Santa me gusta acercarme a platos populares de mi Murcia y también de...
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