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Recetas caseras llenas de sabor para celebrar la primavera en el menú semanal...
El 18 de abril precisamente se celebra el Lunes de Pascua, colofón de la Semana Santa en muchos lugares en los que, entre otras tradiciones, se buscan huevos de colores y se comen monas. La mayoría...
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Recetas tradicionales para viajar por España y del mundo en el menú semanal...
Abril entra en su recta final con una última semana en la que muchos estarán deseando hacer por fin el definitivo cambio de armario, al menos para despedir los abrigos más pesados de una vez por todas...
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Strammer max: el sándwich guarrindongo que le flipa a los alemanes
El strammer max es un sándwich abierto tremendamente popular en Alemania. En su sencillez radica su éxito: buen pan, con cierto grosor y preferiblemente de centeno, jamón curado pasado por la plancha...
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Las 21 mejores recetas de tartas de DAP (ideales para el Día de la Madre)
Tartas y pasteles son el broche de oro de cualquier celebración especial, desde cumpleaños hasta aniversarios y navidades, o una simple reunión de amigos o familia. Las hay para todos los gustos, más...
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Recetas sencillas, rápidas y más frescas en el menú semanal del 2 de mayo
Sin tener del todo claro si el mes de abril se ha hecho largo o si ha pasado fugazmente por nuestros calendarios, estrenamos ya mayo con un lunes festivo que a muchos les sabrá a gloria y en el que...
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Cinco ideas de menús de última hora para celebrar el Día de la Madre en casa
Este año el Día de la Madre se solapa con el Primero de mayo, en muchas comunidades hay puente y no hay mucho margen de maniobra. Si te ha pillado un poco el toro y os habéis quedado sin plan para...
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Recetas muy variadas para comer bien de temporada en el menú semanal del 9 de...
Seguimos de entretiempo en una primavera que avanza lluviosa que nos deja un mes de mayo especialmente "florido y hermoso". Un nuevo viernes en el que muchos estamos contando las horas para disfrutar,...
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Sándwich vegetal, un almuerzo (o cena) delicioso que se prepara en 10 minutos
Los bocadillos o sándwiches nos permiten jugar con la imaginación para crear pequeñas obras de arte gastronómicas de lo más variado. Una de ellas es este sándwich vegetal que yo suelo coronar con...
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Recetas repletas de sabor y color para disfrutar del ambiente preveraniego en...
Ya los días de esa fría y lluviosa primavera que vivimos hace poco nos parecen lejanos cuando el verano casi se nos ha echado encima, y eso que aún faltan semanas para darle la bienvenida. Pero muchos...
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Tortitas saladas: siete recetas para dipear (o comer solas) en el picoteo del...
Hay recetas y platos que vuelven a nuestra cocina cada fin de semana en una rutina reconfortante y hogareña. Quizá haya variaciones según estemos en temporada de frío o de calor, pero así como pocos...
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Recetas refrescantes y sencillas para comer bien de verano adelantado en el...
Qué lejanas parecen esas semanas de primavera fría y lluviosa en plena ola de calor adelantada. Esperando que las temperaturas se relajen un poco antes de dar la bienvenida oficial al verano, no...
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Recetas al gusto de toda la familia para despedir el mes en el menú semanal...
El verano está más que nunca en el ambiente cuando nos preparamos para despedir un mes de mayo caprichoso que ha querido dejarnos casi sin primavera. No acercamos a ese estrés típico de final de curso...
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Las 24 mejores recetas de la cocina alemana (ideales para aprovechar los...
Al hablar de cocina alemana es inevitable pensar en cerveza y salchichas, si bien es injusto generalizar y reducir así una gastronomía mucho más variada que refleja la propia riqueza cultural de un...
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Recetas bien ricas que ya saben casi a verano en el menú semanal del 6 de junio
Finales de curso, exámenes de EBAU, la agenda de festivales ya a plena marcha piscinas abiertas... Apenas llevamos unos días de junio pero ya notamos el verano en el ambiente. El calor aún es...
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Las 12 mejores recetas de la cocina sueca: ellos no comparten, pero no les...
Entre una mezcla de paternalismo y chauvinismo, hemos asistido en las últimas semanas a un drama que ha tirado por tierra la buena fama internacional de Suecia: si no está pactado de antemano, no dan...
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Qué es la leche evaporada, cómo hacerla en casa y en qué recetas utilizarla...
Dentro del amplio surtido de productos y derivados lácteos hay algunas referencias que sobreviven ajenas a las modas desde que se logró el hito de su producción industrial. La leche evaporada continúa...
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Recetas refrescantes para la primera ola de calor en el menú semanal del 13...
Quienes no esperamos con especial ilusión la llegada del verano tememos cada año que el calor se adelante incluso a la propia estación, y es precisamente lo que ocurre este mes de junio. Oficialmente...
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Siete recetas de aperitivos frescos y ligeros con encurtidos para un picoteo...
Entre los productos clásicos que podemos encontrar en el surtido de aperitivos de todo el país nunca hay que menospreciar el poder de los encurtidos. Si son de calidad y los combinamos bien, desvelan...
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Recetas repletas de sabor y color para disfrutar del ambiente preveraniego en...
Ya los días de esa fría y lluviosa primavera que vivimos hace poco nos parecen lejanos cuando el verano casi se nos ha echado encima, y eso que aún faltan semanas para darle la bienvenida. Pero muchos...
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